生之源
您身边的团膳管理专家
1、冷链配送坚持无缝原则，从配餐中心直接到客户就餐地点，保持原料在整个冷链配送过程中的完整性。
2、配送、盛放食物的器皿应保持清洁、卫生、并消毒处理。
3、配送物品的保温车辆运转正常，外部清洁、无污、无垢，车箱锁扣操作灵活，车厢内清洁干净，无异味、无油垢、无杂物，控制其温度保持在规定温度，并严格执行HACCP的有关车辆消毒程序的规定，定期消毒，并做记录。
4、配送、盛放食物的器皿要摆放合理有序。
5、配送食品包装完好，处于安全有效期内，清洁卫生。
佛山市生之源餐饮管理服务有限公司是一家专业从事食堂承包、团体膳食配送，按照“公司+基地”的经营模式，减少了大量的中间商环节，为客户提供一站式的便利服务，并为客户节省了采购时间和运营成本。我们的食品原材料都经过严格的检测、专业的加工和高效的配送，产品质量层层把关筛选，注重食品安全是生之源赖以生存和发展的前提。 生态农业休闲基地主要从事绿色无公害蔬菜种植、农业科普观光、青少年实践基地以及农业生态旅游等项目建设。这里山清水秀、土地肥沃，所有的灌溉用水全部来自周边山泉水，且无任何污染。这里使用“无农药、无化肥、无重金属、无激素、无助长剂、无催熟剂、无防腐剂、无增白剂、无膨大剂、无杀草剂、无转基因、原生态”绿色有机标准的生产技术与方法，所种出来的产品健康味美。
为确保食品供应的稳定、安全、优质，生之源投资建设了大型农产品加工配送中心，中心集采购、加工、配送于一体，并配备行业最完整的生鲜食品检测化验室以及行业领先的食品净化生产线。从采购、策划、控制存货、生产加工到运送食品，整个农产品及生鲜产品的供应都得以保持一贯的高营运水准。 服务快：生之源农产品加工配送中心拥有成规模的常温车、低温冷藏车、大中型运输车等类型齐全的多用途物流车辆，为及时配送提供有力保障。 标准高：主食、干货、调味品等分类存放，仓库保持通风、干爽，温度约为18°C，湿度约70%，并配 备有大型冷库，确保食品存放安全。
